雞腿菇
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貨品描述
3、雞腿菇：【食藥用價值】：它味甘滑性平，有益脾胃，清心安神、降低血糖，尤其對治療痔瘡效果明顯。宜忌：與酒、飲料同食用時有人會發生輕微中毒。
【食用方法】：
【食療方法】：雞腿豬瘦肉湯
原料：雞腿菇200g，豬瘦肉100g，薑絲、精鹽、味精、麻油適量。
制法：先將豬瘦肉切片，加水300ml，燒開，再將雞腿菇去基部雜質，洗淨和薑絲一起放入，煮至熟透，下精鹽、味精、淋麻油，調勻。分1～2次趁熱食用。 （功效：補陰養血。眩暈，食慾不振，神疲乏力，舌質淡紅，苔白等有輔助療效。）